Benarkah Madu Lebih Sihat Berbanding Gula?

=========================================
Benarkah Madu Lebih Sihat Berbanding Gula?
=========================================

Berabad-abad lamanya, madu diyakini sebagai ubat mujarab di
seluruh dunia. Ada yang menggunakannya sebagai ubat, ada
juga yang menjadikannya resepi untuk awet muda. Benarkah
madu selamat dan bermanfaat untuk semua orang?

Madu memberi banyak manfaat, namun tidak bererti tidak ada
risiko sama sekali.

Baik-buruk mengambil madu dibandingkan dengan gula antara
lain sebagai berikut, seperti dikutip dari Livestrong, Rabu (23/2/2011).

1. Madu berkhasiat seperti penawar penyakit (ubat)

Sebuah penelitianyang dimuat di Archives of Pediatrics and
Adolescent Medicine tahun 2007 membuktikan khasiat madu dalam
mengatasi batuk pada anak umur 2-18 tahun. Pemberian sesudu
madu setiap malam sebelum tidur efektif mengatasi infeksi saluran
nafas yang menyebabkan batuk.

Khasiat lainnya adalah kandungan antioksidan, yang menjaga sel-sel
tubuh dari rosak akibat proses penuaan. Oleh karena itu, tidak salah
jika ada yang menganggap madu adalah resepi mujarab bagi yang
ingin awet muda.

2. Madu memberikan lebih banyak tenaga http://www.honeymadu.com

Selain itu, satu sudu teh madu mampu memberikan tenaga lebih
banyak iaitu sekurang-kurangnya 21 kalori sementara gula hanya
15 kalori. untuk menghasilkan tingkat rasa manis yang sama,
madu juga hanya perlu diberikan dalam jumlah yang lebih sedikit
dibandingkan gula.

Bukan hanya kalori dan rasa manis, madu juga kaya akan kandungan
vitamin terutama B-1, B-2, B6 dan C. Selain itu madu juga mengandung
mineral seperti kalsium, posphor, kalium, zinc dan tembaga dengan
komposisi yang berbeza tergantung jenis madunya.

3. Madu bukan pengganti gula untuk diabetes

Sama seperti gula, madu juga dapat meningkatkan kadar gula darah
pada pengidap diabetes sehingga tidak boleh diambil berlebihan.
Dipetik dari Mayo Clinic, belum ada bukti ilmiah bawa madu
bermanfaat lebih sebagai pengganti gula bagi pengidap diabetes.

4. Madu tidak baik untuk bayi

Pada umumnya madu selamat digunakan namun madu tidak
dianjurkan pada bayi usia kurang dari 1 tahun. Risiko
pemberian madu pada anak usia tersebut adalah botulisme
yang mematikan, karena bakteria clostridium yang ada pada
madu mudah berkembang biak di perut bayi.

Ikhlas,

Ahmad Nizam

addnizam@gmail.com
http://www.honeymadu.com
http://www.facebook.com/addnizam